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淺草地區有名麵包店,目前已經踩過
Pelican  吐司老店
Terasawa  日式麵包店
粉花  手工貝果店
這次新增的是在淺草站附近的Manufacture
他們是市ヶ谷有名的factory麵包店的系列
注意這間麵包店一陣子了,他們在tabelog的人氣持續增加,
連同1樓的餐廳Suke 6 Diner,也進入這附近的人氣排行了。
在雜誌上也有介紹唷~

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從淺草寺的方向,順著『傳法院通』往河邊的方向走,
經過Mos Burger, Douter和路口的章魚燒店,
過了馬路之後,在左邊角落的就是Suke 6 Diner。
如果要直接搭電梯上Manufature的話,
就是向左轉,可以看到以下這個招牌。

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進去之後,搭乘電梯就是Manufature了。
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出電梯後就會看到這個樣子,店面不是很大
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在中間的長桌上,擺了許多種類的麵包
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左邊是巧克力貝果,右邊的口味我忘了…
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鹹味的麵包
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另外也有比較像點心的甜味可頌
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做得很有巧思呢!紅色和綠色,方形和圓形。
很可愛~
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每一款麵包前面都有名稱與標價,但寫的不是很清楚….
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店裏頭擺著大包大包的麵粉,整間店真的很有『製造工廠』的設計感
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使用過的各種造型烤盤,也可以當成牆上的裝飾品呢~

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最後,我購買的是巧克力豆法國麵包,還有右邊的抹茶紅豆捲
巧克力豆法國麵包很好吃呢!
享用之前有再用烤箱烤過,巧克力豆入口即化~巧克力的香氣增添了麵包的風味。
我很喜歡有嚼勁的法國吐司,這款做的不會太硬,很耐嚼~

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另一個抹茶紅豆麵包卷,抹茶和紅豆不論顏色和口味,真的是好朋友呢~
抹茶和紅豆泥分別揉入麵團,再扭在一起。
不過,坦白而言,
雖然不錯吃,但我沒有很驚艷的感覺~

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可能Manufature的強項還是歐式麵包和貝果吧!?

結帳的後方,就是麵包製作的地方

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這邊也擺了一些基本款的麵包,價格不算便宜呢…

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Manufacture的價位大約250〜350之間,
不跟連鎖麵包店比,這樣的價格算還能接受。
他們的貝果和歐式麵包都很好吃,
我從淺草站回家如果有經過Manufacture,都得忍住才能不受誘惑。

它們的地點比起這附近其他麵包店,地點比較優,
如果是去淺草寺或是去河邊走走,離Manufacture都不遠。

營業時間是 10:00~18:00,每週一公休。
連營業世間也是蠻可親的~(跟我介紹過的麵包店相比)